アコールハーブ・スタッフブログ
千葉県船橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

本日も素敵な新夫婦が誕生しました

結婚式準備を真面目に取り組んでくださる新郎けいすけさん

けいすけさんにちょっぴり突っ込む（笑）美人で綺麗な新婦ひかりさん

出逢いも漫画のような…♡

スタッフも癒されるとても可愛いらしいおふたりです

ファーストミートではこちらも涙してしまう程

おふたりの感動的な空間でした

結婚式の見どころ

・指輪の交換

ご友人のお子様がリングカーで登場🚙

・結婚証明書

お家でもおしゃれに飾ることが出来るよう

パズル型の結婚証明書に！

私のピースも用意してくれました…

・ロールケーキイベント

最初は目立ちたくないことを理由にウエディングケーキはなかったのですが

ロールケーキを提案しみんなでかぶりつけるならありかも！と入れてくれました

装飾も可愛く用意しゲストにも好評でした！

（かぶりついている間はとっても短かったですが…（笑））

・お色直し

ひかりさんにぴったりなおしゃれなカラードレス！

けいすけさんにも初お披露目でした☺︎

ドレス色当てクイズも行い

当選者には景品をプレゼントしました◎

・お茶漬けビュッフェ

おふたりにもゲストにも好評で沢山お代わりしてくれましたね！

本日は誠におめでとうございます

約半年間のお打合せでは勝手におふたりから癒しをいただいておりました…（笑）

ゲストの皆様も感動して涙してくださるシーンを見ておふたりが愛されていることを感じながら門出のアテンドをしていました

これからはイベントでお会いできる事を

楽しみにしています☺︎

担当プランナー　ひらつかりこ

本日も素敵な新夫婦が誕生しました

結婚式の見どころ

・挙式

皆様に後ろ姿を見守っていただきながら

教会式で進めてまいります

・ケーキイベント

おしゃれにこだわったシンプル円柱2段ケーキ

・ラーメンビュッフェ＆記念品マルシェ

醤油と味噌味のラーメンビュッフェ

ゲストの方も沢山おかわりしてくれました🍜

友人参加の記念品マルシェ

手作りの商品紹介POPを作成し

ゲストにお好きなものを選んでいただきました

本日は誠におめでとうございます

沢山会場見学をして戻ってきてくださったこと

とても嬉しかったです！

おふたりの人生の節目に携わることが出来て

幸せです☺︎

イベントでまたお会いできる事

楽しみにしています！

担当プランナー　ひらつかりこ

2025年5月30日

本日もアコールハーブで

素敵な新夫婦が誕生いたしました

新郎    ひでとさん

新婦　りずさん

おふたりと素敵なゲストの皆様との幸せいっぱいの一日をご紹介します！

一日の始まりはチャペルでのファーストミート

ドレス・タキシード姿をお互いに初めて見るお時間です

普段は照れくさくて言えないことも言えるのがファーストミートです

お互いにサプライズをご用意していました

すごく愛に溢れているおふたり

お互いびっくりしつつも想いが溢れたあたたかい時間となりました

その後はたいせつなご家族様にも晴れ姿をご覧いただきます

ご家族にもお手紙を用意していたおふたり

ご家族からもお手紙がありました

お互い読んでいただきご対面です

間違いなくこの日を一番楽しみにしてくださっていた親御様とのお時間

結婚式という一日だからこそ伝えられる想いをおふたりなりに届けていただき愛に溢れた

お時間になりました

そしていよいよ挙式のスタートです

人前式を選んだおふたり

ご列席の皆様をを証人とし挙式は進みます

まずは誓いの言葉です

実は今日の日を迎えるまでに親御様に誓いの言葉を考えてもらいました

親御様に考えていただいた誓いの言葉をお友達の方に選んでいただき

おふたりらしい誓いの言葉を問いかけていただきました

問いかけスタイルはキャッチボール⚾️

言葉のキャッチボールをしていただきました

その後ゲストの皆様と一緒に証明書に完成式を行い挙式を結びました

パーティーが始まりますと

まずはひでとさんの見せ場フランベパフォーマンス🔥

両家のお父様も一緒に行ってくださいました◎

大盛り上がりの会場！！

コックコートで登場したお父様とひでとさん

お母様とりずさんにお料理を届けしました

そして前半の1番の見どころはケーキイベント！

おふたりが1からデザインしたウエディングケーキ

ゲストの方もたくさん写真撮ってくれましたね🩷

まずはおふたりご入刀いただきファーストバイトを行っていきます

愛情の分の大きなスプーンでせーの「あーん♥」

盛り上げ上手なお友だちのおかげで大盛りなイベントになりました◎

ゲストの皆様にはおいしいお料理も召し上がっていただきながら

おふたりは一度ご中座となります

そして後半へお色直し入場から始まります

大盛り上がりの後半のスタートはおふたりクイズです

おふたりにまつわる問題や体を張ったクイズ大会

おふたりの事を熟知してるゲストの皆さま

ほぼ全員正解でしたね（笑）

さらにおふたりからのプレゼント！

お寿司・デザートビュッフェをご用意🍣🧁

お食事を楽しんでもらいながらゲストとのお写真もしっかり残していきます！

リボンがとっても可愛いドレス‪🧡‬‪大好評でした！

そして結婚式はクライマックスへ

りずさんから親御様へと今日だから伝えられる想いを伝えていただき

おふたりからの感謝のお気持ちを花束と記念品にのせてお届けします

ラストはひでとさんによる新郎謝辞をいただき

たくさんの祝福に包まれて門出です

ひでとさん りずさん

改めてご結婚本当におめでとうございます！

私におふたりのご結婚式を任せていただき本当にありがとうございます

一見クールに見えるひでとさん

少しずつ心を開いてくれてたくさんお話出来たこと

たまーにいじったり出来るくらい仲良くなれて個人的にはかなり嬉しかったです(笑)

出逢った瞬間から初めましてではないくらいフレンドリーで笑顔が素敵なりずさん

りずさんに会う度元気をもらってました🧡

いつもふざけ合ったりと友だちのような関係に見えて

実はラブラブなおふたりが愛おしかったです（笑）

当日はおふたりにもご家族にとってもかけがえのない一日になっていたらとても嬉しいです

これからもその素敵なおふたりのままでいてくださいね

今日という1日とこれからの思い出も色鮮やかな日々になりますように・・・♡

ずっとずっとお幸せに！大好きです♡

accordherbe🌿‬わだみずき

アコールハーブのブログをご覧の皆様こんにちは

本日ブログを担当させて頂くのは厨房の山内です。

アコールハーブでは、会場見学に来ていただいたお客様に最初にお茶菓子として一口サイズぐらいのお菓子をパティシエ自ら提供させて頂いています。

５月に入りたいぶ暖かくなってきたので今月はシューアイスを提供させていただいてます。

中身は苺味のシューアイスになっているのですが、珍しい苺のビネガーを隠し味に使っているので少し酸味が感じられます。

いちごの甘みとビネガー酸味が合わさって甘過ぎずさっぱりとした味わいになっています

スタッフブログを読んでくださりありがとうございます！

厨房の高瀬です。

先日、５月のイベントにてフルコースを行いました。

厨房メンバーがそれぞれ一品を考え、

みんなで作り上げたコースになります！

テーマは”薔薇”です。

薔薇は今が旬のお花になります。

そして、バラ科の食材をそれぞれ使うことで

コースに統一性を持たせました◎

卓上には薔薇が飾られていたり、

ウェルカムドリンクでは

薔薇と桃を使用したドリンクを召し上がっていただいて

フルコースがスタートしました。

コース料理ではアミューズを担当しました。

バラ科ではさくらんぼを使い、

春らしい緑を表現した一品になります。

前菜でも少し携わらせていただきまして、

春のお花畑を表現しました。

バラ科にいちごを使ったソースで仕上げました！

このように全ての料理にバラ科の食材が使われております！！

魚料理では梅、肉料理では枇杷、デザートにはりんご、

最後のプティフールではアプリコットを使いました。

イベントだからこそできる

“コースをみんなで完成させること”や

“細工の多い料理を作ること”ができて楽しかったです！

またコース料理のイベントができたら嬉しいです！！

100点満点のキラキラ笑顔と
お互いの思ってることが通じ合っていて
まるでニコイチみたいなしょうたさんとももかさん🍒

そんなおふたりの
とってもかわいくて雨パワーを打ち消した
笑いあり涙ありの1日を紹介いたします！

待合室にはおふたりのお写真や
面白い仕掛けが沢山！

結婚式一日はファーストミートから始まります
ドレス姿は当日にしっかり見たいとおっしゃていたしょうたさんですが
ももかさんの姿をみて思わず涙が溢れます

ももかさんは出会ってから今日までの
一緒に過ごしてきた中で
初めてしょうたさんの涙を見たらしく
結婚式でしか伝えられない想いはやっぱりあると
私も再認識する素敵なお時間でした

そんなしょうたさんからももかさんへ
サプライズでお手紙を用意していました
読むのは恥ずかしいから…と言っていたしょうたさんですが
溢れる涙をこらえながら
ひとことひとことに想いを込め伝えます

そして親御様との対面のお時間
約1年の打合せ期間の中で
沢山いろんなお話をしてくださいましたが
いつもは恥ずかしくてうまく伝えられない感謝の気持ちを
親御様へしっかり伝えたいとおっしゃていたおふたり

対面前には親御様との思い出のお写真カードをお渡しし
成長したおふたりの姿をみて
親御様の目にも涙が浮かびます

今日だからこそ伝えられる想いを
照れくさそうに伝え合った
あたたかいお時間となりました

そして
挙式もアット―ホームに自分達らしく行いたいと
人前式を選ばれたおふたり
それぞれ花婿・花嫁支度を行っていただき
誓いの言葉はおふたりと一緒に苗字作文を考えました♡
とっておふたりらしくて
ラブラブな一面を見る事も出来たお時間となりました

ガーデンにてアフターセレモニーを行った後は
ももかさん手作りのオープニングムービーを上映し
ももかさんが大好きなアーティストの曲に合わせて
ガーデンから入場です！

しょうたさんの地元のご友人からの乾杯やスピーチもいただき
ゲストの方と沢山お写真やお話を楽しんでいただいた後は
ガーデンでのケーキイベントです

おふたりらしい苺が沢山のった
とっっってもかわいいケーキにももかさんも大喜び！
おふたりのファーストバイトはもちろん
母の日も近かったということから
お母様へケーキバイトもしました

会場に戻ったところで
それぞれおじいさまやおばあさまとご中座されました

おふたりのお支度が整ったところで
しょうたさん手作りの力作プロフィールムービーを上映し
2Fからのご登場です！

カラードレスもしょうたさんへ秘密にしていたももかさん
ももかさんにすっっごくお似合いのドレスに
ゲストからもかわいいのお声が止まりませんでした♡
(このドレスを着た瞬間にこれだ！！となった運命の一着だそうです＾＾)

そしておふたりからのおもてなしとしてお寿司ビュッフェも行い
ゲストからも大好評の大盛り上がり！

ももかさんの親友からのスピーチや
ご家族にテーブルインタビューも行い
終始楽しく進むパーティーですが
そろそろクライマックスへと進みます

ももかさんから心のこもったお手紙や
おふたりの感謝の気持ちを記念品に乗せ
親御様に感謝の気持ちを改めて伝えます

そして 大好きなひとたちの顔を見ながら
お礼を伝えハイタッチやハグをしたり
コミュニケーションを取りながら進む門出
とても感動的でした

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しょうたさん　ももかさん

本日は誠におめでとうございます！

おふたりと初めてお会いした約一年前を
今でも鮮明に覚えています(笑)
おふたりと沢山お話し
絶対におふたりをアコールハーブで幸せにしたい！と思いました

お仕事もある中での結婚式準備は大変な事も沢山あったかと思いますが
しょうたさんが映像を作ってくれていると聞いた時は本当に嬉しくて
打合せでは見ることができなかったおふたりの笑顔や
嬉しいお言葉もたくさん聞き
おふたりの担当プランナーとして一番側でサポート出来た事
心から幸せでした
そして私自身も改めて結婚式の可能性も感じる一日でした

たいせつな一日をお任せいただき
本当にありがとうございました！

そしてこれからはぜひプライベートでも仲良くなれたら嬉しいです♡
(せめて夏祭りは絶対に来てくださいね笑)

おふたりの事が大好きです！
末長くお幸せに♡

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ACCORD HERBE 脇田優理

本日もアコールハーブに素敵な新夫婦が誕生しましたのでご紹介します！

大学の野球サークルで出会い結ばれた
とても穏やかで優しい雰囲気のおふたり

久しぶりに会う皆様と過ごす結婚式
直接言葉を交わす時間をたいせつに
そんな温かく心がほっこりするような1日となりました！

1日の始まりとなったファーストミート
少し緊張してた様子の新婦さま
新郎さまと顔を合わせた瞬間　涙が溢れます
“今の自分がいるのはあなたのおかげ”
そんな言葉を伝え合った時間
長い月日を共にしてきたからこそ
こみ上げる想いがあったと思います
しっかりとぎゅっと抱きしめ合い1日が始まります！

続く家族対面
前日からご家族のことを想い涙していた新婦さまと
“ハグすることは日常でないから結婚式では…”と素直な新郎さま
いざ対面をすると
おふたりから親御様の胸へぎゅっと近づき
想いを言葉にしながら抱きしめ合いました
親御様の涙しながら嬉しそうな表情
家族って　結婚式って　いいなと感じた素敵な空間でしたね

おふたりが夫婦の誓いを立てる挙式
人生の道といわれるバージンロードを
一歩一歩進みます
緊張感のある中で
グッと涙を堪える新婦さま
ご家族　ご友人の目にも涙がありました
おふたりを見つめる皆様の表情から
祝福の想いがとっても伝わる空間となりました

ガーデンでのセレモニーも結び
披露宴の始まりです！

久しぶりに会う方も多く
とにかく沢山お話ししましたね
1組1組の皆様と直接言葉を交わす時間
ご友人の皆様に囲まれている姿からは
おふたりがどんな存在なのかという
人となりを感じることができました！
きっとご家族の皆様にとっても
おふたりが愛されている姿を見ることができて
嬉しい景色なのではないかなと…！

ケーキイベントでは
ゲストの皆様が大きな声で一緒に盛り上げてくださいました！

続くご中座のシーン
新婦さまは溺愛されていたというお兄様お姉様と一緒に
新郎さまは尊敬されているお兄様と一緒にご退場です
大人になってご兄弟が並んで歩く姿は
親御様にとっても特別な景色だったのではないかなと思います

披露宴の後半の始まり　お色直し入場では
幸せを繋ぐキャンドルリレーを行いました
おふたりから代表者へ
代表者から各テーブルの皆様へ
ひとりひとりが言葉を交わしていく空間は
キャンドルリレーの意味がグッと心に響くような時間でした

おふたりからゲストの皆様のもとへ
足を運び　時間目一杯に
言葉を交わしお写真を撮り…時間を過ごしました！

結びのセレモニー
親御様の元へ感謝の想いを届けに進みます
おふたりから親御様の胸に飛び込み
ぎゅっと抱きしめ合いました
結婚式だからこそ生まれた景色
本当に心温まる素敵なものでした
　
門出では
皆様からの大きな
おめでとうの掛け声に包まれ
おふたりの特別な1日を結びました！

________________________

この度は本当におめでとうございます！
初めてお会いしてから　少し時間があいて
アコールハーブは帰ってきてくださったおふたり
再会できた時は本当に嬉しかったです！

おふたりのとても誠実でとても優しい人柄が
素敵で　毎回のお打合せがは
心が温まる時間でした

当日は沢山の皆様から愛されているおふたりなんだなと
感じる瞬間で溢れていました！
幸せな時間をありがとうございました！

これから先も　目の前の人に思いやりいっぱいで
優しいおふたりで幸せな人生となることを願っています

またいつでも遊びに来てくださいね
アコールハーブで待っています！

末永くお幸せに…！

Accord herbe池田葵

いつもスタッフブログを読んでくださりありがとうございます✴︎

厨房の中山です!

先日大切な友人の結婚記念日でしたので一緒にお祝いさせていただきました♪

私が初めて友人の結婚式に列席をし、大好きな人のウエディングケーキを作らせていただいた日でもあります。

何度か友人たちにバースデーケーキなどのお祝いのケーキを作らせてもらったことはあるのですが、友人へのウエディングケーキは初めてだったのでいつもは感じない不安や緊張があったことを覚えています。。。

その反面、一緒に結婚式が創れることはこんなにも幸せなことなのかと思いました。

結婚式は思っていた以上にあっという間で短い時間なのだと実際に列席をして感じます。

そしてほんの数時間の出来事が今でも思い返して話題になり、記憶や思い出に残っています。

だからこそ結婚式では新郎新婦様はもちろん、ゲストのみなさんにも素敵な時間にしてもらいたいです。

そのためにも厨房だけではなく、プランナーさんやサービススタッフのP Jさんたちも日々勉強や練習をしています☻

みなさまに安心していただけるような会場づくりにこだわっていることもブラスの結婚式だからこそです✴︎

人と人との繋がりの大切さ、温かさはきっと感じていただけます！結婚式場で悩んでいる方、気になっている方はぜひ足を運んでみてください♪

アコールハーブスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！！

本日は厨房の越川が担当させていただきます。

早速ですが、本日はウェディングケーキについて紹介させていただきます。

今回のウェディングケーキ紹介は、人とちょっと変わったものがやりたい！ショートケーキや生クリームが苦手！などと言った方におすすめのウェディングケーキです。

早速一つ目は、一見普通のケーキに見えますが、実はゼリーなのです！

中にフルーツをたくさん入れて彩りを緑黄色などの色味にしてグラデーションゼリーにしました！ケーキ入刀の代わりにお二人がそれぞれのイニシャルクッキーを乗せました！

なかなか見ないデザインなので、ちょっと変わったことがやりたい方におすすめです！

中のフルーツを彩り豊かにしたり輪切りのフルーツを入れることによってより華やかになります♪

二つ目は、ドーナツタワー！

チョコやストロベリーチョコ、ホワイトチョコ、プレーンなどのドーナツをタワーにしました！飾りにもこだわり、カラースプレーやアラザンなどカラフルに仕上げました。

とにかく高さ、見栄えを重視したドーナツタワーです！

タワーの中心にはお二人に見立てたのドーナツもございます！

この他にも、プリンケーキ、チーズケーキ、ティラミスなどのデザートもウェディングケーキにすることができます！

是非、参考にしてみてください♪

最後までお読みいただきありがとうございました。

アコールハーブのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

本日は厨房の岡が担当します！

5月になり少しずつ気温も下がり、過ごしやすい季節になってきましたね！

本日のブログは賄いの紹介をしたいと思います！

今回の賄いのメニューは

鴨出汁月見蕎麦

鮭おにぎり

海鮮サラダ

です！

今回は蕎麦はしっかりと鴨を焼き、じっくりと出汁をとって仕上げました！

蕎麦だけだと足りないと思い少し小さめのおにぎりをつけて満足していただけるようにしました！

これからも少しずつ賄いのレベルも上げて行けたらと思います！

以上  厨房 岡でした！