アコールハーブ・スタッフブログ
千葉県船橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

アコールハーブのブログをご覧の皆様こんにちは

本日ブログを担当させて頂くのは厨房の山内です。

アコールハーブでは、会場見学に来ていただいたお客様に最初にお茶菓子として一口サイズぐらいのお菓子をパティシエ自ら提供させて頂いています。

５月に入りたいぶ暖かくなってきたので今月はシューアイスを提供させていただいてます。

中身は苺味のシューアイスになっているのですが、珍しい苺のビネガーを隠し味に使っているので少し酸味が感じられます。

いちごの甘みとビネガー酸味が合わさって甘過ぎずさっぱりとした味わいになっています