アコールハーブ・スタッフブログ
千葉県船橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

いつもアコールハーブスタッフブログをご覧いただき

ありがとうございます！

本日は村田が担当いたします

 

早いものでもう2月になりましたね

2月といえば節分です

今年 2021年は節分は2月3日ではなく2月2日でした

2日になるのは1897年の2月2日以来の

124年ぶりのことだそうです

今年は特別だと思うとなんだか嬉しい気持ちになりますね♪

 

節分といえば「豆まき」「恵方巻」ですよね！

今年は残念ながらどちらも楽しめませんでしたが

幼いころは 家族で豆まきをして

学生時代は 夜ご飯に恵方巻を食べ

過ごしていました

 

日本の風習として家族みんなで楽しめるイベントがあることは

家族で集まるきっかけにもなり とてもたいせつな思い出になりますね！

 

 

コロナ禍でこれまでのように 家族での旅行や外食に行けていない皆様も

日本の風習を通して おうち時間を

より素敵な温かい時間にしてみてはいかがでしょうか？

 

 

ここで結婚式の風習も一つ紹介させていただきます

豆まきならぬ「お菓子まき」です！

お菓子まきは 新婦が家を出るときに近隣や親族に

お菓子をまいたり配ったりすることで

新婦のお披露目や幸せのおすそ分けの意味がある風習です

北陸や東海地方で行われてきました

これを新婦が家を出るときに限らず

結婚式の演出として取り入れ 新郎新婦の地元について知っていただけるので

とてもおすすめです！

 

ぜひ新郎新婦の地元の風習などを取り入れてみませんか？

地元の方々との交流や繋がりも感じられる一日にしましょう

 

最後までお読みいただきありがとうございました

本日は村田がお送りしました！

 

こんにちは！！

いつもスタッフブログをご覧いただきありがとうございます！！
本日は、厨房の高瀬がブログを担当させていただきます！！

2月に入りました！
今月は節分にバレンタインと楽しみなイベントがありますね
自分は、豆まきと恵方巻きは毎年必ず行っています！！バレンタインはきっと誰かからもらえるでしょう！^^;

楽しみですね！！

昨日、ふと焼豚が食べたくなり精肉店に駆け込み豚バラブロックを買って作りました！

タコ糸で成形するところから始めまして、1日半かけて作りました
ほとんどの時間が煮る、漬け込んで寝かせる作業なので待ってる時間のが長いです笑笑


焼豚を使ってチャーシュー麺と炒飯を作り、家族のみんなに振る舞ったところとても喜んでくれていました！

今回、初めての焼豚でしたが何事にもチャレンジすることは大事だなと思いました
どうやってやるんだろう？で、終わりにするのではなく失敗を怖がらずチャレンジすることにより
成功しても失敗しても自分の知識、経験になるので料理以外のことにも挑戦して人生経験豊富な大人になれたら良いなと思います！！

次は、デザートかまたお肉料理を作ろうかなと思います！

最後まで読んでいただきありがとうございました！