アコールハーブ・スタッフブログ
千葉県船橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

ボジョレー解禁☆お酒の役割

アコールハーブスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!

本日はプランナーの的場がお送りいたします

本日は 2020年の11月第3木曜日

【ボジョレー・ヌーヴォー解禁日】ですね!!!

「ボジョレー(Beaujolais)」とはフランスにあるボジョレー地区のことで

「ヌーヴォー(Nouveau)」はフランス語で「新しいもの」

つまりボジョレーヌーヴォーとは

“ボジョレー地区ワインの新酒”を表す言葉だそうです!

また、解禁日が決められているのも

人気のお酒ゆえ未完成の低品質で早出しするのを防ぐためなのだそうです

お酒が好きな方にとってこの第3木曜日の解禁は

毎年の楽しみでもありますよね♩

私もお酒が好きなのでしっかり予約しました!笑

このあと家に帰って開栓するのがとても楽しみです^^

 

さてお祝いの席である結婚式ではお酒がたくさん振る舞われますが

皆様はアルコールの役割をご存じでしょうか?

実はアルコールには食欲を高める働きがあり

食事が始まる前にアルコールを摂取すると

胃を刺激してこの後の食べ物を美味しく感じさせてくれます

また唾液などの分泌も促すため消化を良くする働きもございます

 

そして披露宴で乾杯酒として選ばれることが多いシャンパン

このシャンパンにも結婚式ならではの意味合いがございます

フランスではシャンパンの泡は【幸せ】の象徴

この泡が止まらずに流れていくことから

【幸せがずっと続いていく】と言い伝えられているのだそうです

また泡が弾けるとパチパチという音が鳴りますが

これもフランスでは【天使の拍手の音】と言われています

結婚式らしいとても素敵な言い伝えですよね♩

 

お酒好きなおふたりにぴったりなパーティー中の演出もたくさんございます

気になる方は是非担当プランナーへお声がけください!

 

以上 本日のブログは

帰ってからのワインが楽しみな的場がお送りいたしました^^

千葉県船橋市の結婚式場・ゲストハウス
アコールハーブ

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