アコールハーブ・スタッフブログ
千葉県船橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

アコールハーブスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！！

本日は厨房の越川が担当させていただきます。

早速ですが、本日は先日行われたpj祭り2026でのケーキイベントについてお話しできればと思います。

pj祭りとはサービススタッフとしてこれまで結婚式をサポートしてくれたpjさんの卒業式のようなイベントのことを言います！

毎年アコールハーブではpj祭りで、卒業pjさんにケーキを送りケーキセレモニーを体験してもらうというイベントを行っています！

そして今年は、なんと3メートルの巨大ロールケーキをアコールハーブパティシエチームで作らせていただきました！

生地から一枚ずつ丁寧に焼き、フルーツをサンドして巻いていきます！

いつも結婚式のお料理を丁寧にサービスしてくれて、支えてくれたpjさんに想いを込めて作りました！

今年のテーマがAmulet ということもあり、ロールケーキの上にクッキーを乗せ、そして卒業生が14人いたことから色々なフルーツやお花を飾りカラフルで一人一人の個性を表現しました。

ケーキイベントの際には、卒業pjさん1人に1人に名前入りお守りのアイシングクッキーをプレゼント！

長いロールケーキの前に全員で飾って完成しました！！

キラキラ楽しそうな表情をしてるpjさんを見て、私も凄く嬉しい気持ちになりました。

ロールケーキには繁栄や、幸せが続くなどの意味があります。

これまで支えてくれたpjさんの未来が明るく輝き続けますように！！

最後までご覧いただきありがとうございました。

ACCORD HERBE 越川夏那江