本日もアコールハーブで素敵な新夫婦が誕生いたしましたのでご紹介させていただきます！

新郎Ｋさん
新婦Ｋさん

とても優しく　柔らかく　穏やかなお人柄で
温かい気持ちなる空間を届けてくださるようなおふたりです

結婚式に込めた想いは
“やっとここまで来たよ”
“立派になったよ”
“今幸せだよ”

来てくださる皆様の存在があったからこその
“今の姿”を伝えたい
感謝の想いをみんなに届けたい

そんな素敵な想いを教えてくださったおふたりへ
all because of you　とテーマを贈りました！

千葉県では珍しい
とても奇麗な雪景色となった
snow weddingの1日をお届けします⛄

1日の始まりはファーストミートです
とても緊張している様子の新郎さま
そこに新婦さまの登場
涙をこらえながらぎゅっと抱きしめ合ったおふたり
目を見ながら　手を握り
ゆっくりとおふたりのペースで　順番に言葉を伝えあいます
恥ずかしがらず　素直な気持ち受け止める姿は
おふたりらしい優しい空間でした＾＾

続くご家族対面
対面前から　想いが溢れ涙をこらえるご家族
扉が開いた瞬間に　こらえていた涙が溢れだしました
まずは何も言わず　抱きしめ合った瞬間
ぎゅっとしながら　想いを言葉にしたおふたりとご家族
様々な苦楽を共に
一緒に乗り越えてきた家族の絆
言葉にしなくても　お互いがわかり合っているような姿は印象的でした

そしていよいよ挙式の始まり
儀礼服に身を包み　
お父様に帽子をかぶせていただき　
しっかりと抱きしめ合い　想いを言葉にし
人生を堂々を歩き出した新郎さま

新婦さまは
時には厳しく　時には友達のように一緒に笑い
二人三脚でともに歩んできたお母様と
一歩一歩たいせつな想いと共に歩き出しました

お母さまから新郎さまへは
目をしっかり見て
“お願いします”　想いを共に
新婦さまを送り出した場面は
お母さまの強さと優しさを心から感じました

夫として　妻として　夫婦として
これからの決意をしっかりと言葉にした
誓いの言葉は
まさに　”今の姿”　を表す
感動的な時間となりました

アフターセレモニーでは
ラグビートスで　幸せのお裾分けをしましたね！

披露宴は　皆様の温かい拍手に包まれてスタート
緊張も少しずつ解けてきました＾＾

お写真タイムは
お互いのゲストの皆様に
お互いを紹介する場面がたくさんありました
“人生のパートナー”　を見つけたおふたりのことを
心から祝福してくださる皆様の表情と
それを見守るご家族
とても心畳まる空間となりましたね

続くケーキセレモニーは
おふたりを象徴する　アイシングクッキーを乗せて完成♡
皆様のシャッターチャンスが止まりませんでした！✨

中座の時間
新婦さまは　生まれた時からずっと成長を見守ってきたという
ご親族のお子様たちと一緒に進みます

新郎さま　第二の家族として　近くで支え見守ってくださった方と
会場は涙に包まれました
しっかりとここでも　たいせつな人生　たいせつな存在を紹介できた
とても素敵なシーンとなりました

披露宴の後半は
キャンドルリレーで始まります
幸せを運ぶ天使と言われる炎を皆様でリレー
ここでは　各コミュニティの紹介をしていきました
おふたりにとって　”どんな存在であるか”　
幸せと共に　おふたりの想いを届けることで
会場がひとつになった時間でしたね

大人気お茶漬けビュッフェも大好評！

あっという間にクライマックスの時間へと…
涙ながらこれまでの感謝の想いをまっすぐに届けた新婦さまの言葉に
会場は涙で包まれます

結びの新郎さまからのご挨拶
ここで初めて新郎さまから大粒の涙が溢れだしました
ご家族　ご友人　仲間への想いがいっぱいにあることがよく伝わった時間

門出は皆様と握手を交わしながら
大きな”おめでとう”　に包まれ
笑いあり　涙ありの　1日が結びました

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おふたりへ

本日は本当におめでとうございます！
そして　これまで担当プランナーとして
近くでサポートさせていただきありがとうございました！

おふたりの優しい温かいお人柄に
毎回のお打合せは癒しをいただいていました！

丁寧に相手のことを思って向き合うおふたりが大好きです
結婚式当日は　しっかりと　思い描いていた
“今の幸せ”　を言葉でも　姿でも
皆様にお届けできたのではないかなと思います！

お仕事がある中　さいごまで一緒に
準備を頑張ってくださり本当にありがとうございました！

これからも優しいおふたりで
素敵な毎日を送れますよう心から願っています！

必ずまた遊びに来てくださいね！
末永くお幸せに…♡

Accord Herbe 池田葵

アコールハーブスタッフブログをご覧の皆様　こんにちは！

本日のブログはプランナーの川島がお送りいたします！

最近とても寒くなって参りましたが　皆様体調など大丈夫でしょうか？

アコールハーブでは寒さから自慢のプールも凍るときがあります❄

私事ではございますが、先日私が推しているアイドルのライブに行ってまいりました！

それも　1度ではなく2度！たまたま好きなアーティストのライブが2週間ほどの近いスパンで行くことができました！

1つはソロコンサート

もう1つはグループのコンサート

それぞれ違う雰囲気・場所・空気のライブでした！

尊敬と憧れの人たちからもらう空気はとても力が湧き

この寒い冬でも内から温まるようなパワーを貰いました！

そんなパワーを貰える　与えられるのは結婚式も同じです！

たいせつな人やお世話になった人　学生時代のご友人などカタチは人それぞれですが

新郎新婦からの幸せパワーやゲストの方からのお祝いパワーなど

一生に一度だからこその時間や力が生まれるのです！

ライブのような少し遠い存在から生まれるものではない違うカタチではありますが

結婚式だからこそ生まれる笑いと涙の結婚式

そんな結婚式をぜひ私たちブラスグループ・アコールハーブで感じてみませんか

本日もラストまでご覧いただきありがとうございました！

アコールハーブスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
いつもお読みいただきありがとうございます！
本日のブログはプランナーの池田が担当させていただきます！

皆様　バージンロードの意味はご存じでしょうか
挙式で新郎新婦それぞれが入場で歩く道です
とても素敵な温かいシーンですが
意味を思い浮かべながら見ると
より胸が熱くなります…！

バージンロードとは…
“新郎新婦それぞれの人生を表す道”　と言われています

扉が開いた瞬間が　”この世に生まれた瞬間”
一歩一歩進む道が　”1歳　2歳…”　”1年　2年…” の人生
歩く先の祭壇は　　”たどり着いた現在”

扉口での親御様からの花婿支度・花嫁支度は
ご実家から送り出すための　”最後の身支度のお手伝い”　です
幼い頃　洋服を着せたこと　髪を結んだこと　手をつないで歩いたこと…
これまで子育ての中で　手をかけてきたことがよみがえる時間

そして　おふたりはそれぞれ　出会っただいせつな皆様に囲まれながら
人生の道というバージンロードを進みます

新郎はたくましく自分の人生を1人で歩き
新婦は守ってもらってきたたいせつな方と一緒に現在まで寄り添っていただきます

現在となる祭壇では
新婦を新郎へとバトンタッチする瞬間です
“これまで守ってきた大事な娘を頼んだよ”
守る相手が変わる瞬間

ご家族にとっても
新郎新婦おふたりにとっても
幸せ　覚悟　さみしさ…
様々な想いで溢れるのが
この挙式の入場シーンです

そんな素敵な意味がこもったバージンロード
誰と歩くか　だれに身支度を整えていただくか
決まりはありません

新郎新婦それぞれの人生があるからこそ
特別な瞬間を一緒に創っていきましょう！

ぜひアコールハーブで
1つ1つの結婚式の意味を考えながら
人生を振り返りながら
最高の1日をお手伝いさせてください＾＾

最後までお読みいただきありがとうございました！

Accord Herbe 池田葵

アコールハーブスタッフブログをご覧の皆さま
こんにちは！本日のブログはプランナーの金房が担当いたします！

先日のお休みに母と都内にでかけたのですが
お昼ご飯に大好きなラーメンを食べました✨️
元々その日のお昼ご飯は和食を食べるつもりで
お店を探していたのですが道端で人混みがすごいラーメン屋さんを見つけてしまい
気がついたら列にならんでいました＾＾

初めて入ったラーメン屋さんだったのですが
とっても美味しくてこの時期だからこそ
体も温まりました！

アコールハーブの結婚式では自分の好きなお料理や
食材を当日ゲストの方へ振る舞うことが可能です◎
ラーメンビュッフェはもちろん
その中でもラーメンには欠かせない
煮卵やチャーシュー メンマなど具材までもおふたりの好みの内容でご用意することが可能です！
来てくれたゲスト皆さんに楽しんでいただけるよう
お料理から一緒にこだわりませんか？

最後までご覧いただきありがとうございました
少しでも気になった方は担当プランナーまでおたずねください！

アコールハーブかなふさ

アコールハーブのブログをご覧の皆さんこんにちは！

本日ブログを担当させていただくのは、厨房の山内です。

皆様元気にお過ごしでしょうか？

新年始まりまして1ヶ月がたとうとしてますね。皆さん新年の目標決めましたか？

僕は健康に過ごせるように心がけようとしてます！

1月ももう終わりになりますが、２月はバレンタインの時期ですね！

なので会場見学に来て頂いた新郎新婦さんにデザートのご試食があるのですが、2月よりバレンタインをイメージしたデセールを提供しています。

メインはバレンタインということでビターチョコを使ったムースになってます！

付け合わせにチョコと相性のよい良いフランボワーズをジャム状にしたものと苺になってます

ソースも少し甘みのあるキャラメルソースで合わせビターチョコと相性のよいものになってます。

アイスはアルコールを飛ばしたロゼワインとアイスにオレンジとフランボワーズを少し混ぜ合わせさっぱりとさせています

大人のデザートとイメージしたシックな一皿に仕上げてあります

2月にぴったりのデセールなので興味を持たれた方は是非ご来館お待ちしております。

アコールハーブのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

本日は厨房の高瀬がお送りします。

結婚式場で働いていると、日々たくさんのお花に囲まれて過ごしています。

その中でも特に心を惹かれるお花があります。

それがこちらのデルフィニウムです。

鮮やかな青色が好きで、見ていると不思議と落ち着きます。

またお花は綺麗だけではなく、意味もすごく大事だなと思います。

デルフィニウムの花言葉は、

「高貴」 「清明」

そして1番好きな言葉が

「あなたは幸福をふりまく」

結婚式にぴったりな花言葉だと思います！

花言葉を知るとお花を見る目も少し変わってきます。

今日も幸せをふりまく青い花を見て、

最幸の結婚式をつくっていきます。

厨房 高瀬

アコールハーブスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日は厨房の清水が担当いたします！

先日イベントが開催されまして、そこで前菜を担当しましたので ご紹介させていただければと思います！

普段はパティシエとして働いていますが 今回は初めて料理の前菜を考えました！

料理人の先輩にアドバイスをいただきながら パティシエらしい前菜はなんだろうと試行錯誤しながら完成させました！

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感謝

冬野菜のミルフィーユ仕立て

天使のエビのポシェ  柑橘の香り

フロマージュブランのソース

まず下の土台がキャロットケーキになります！

中にはハースニップとよばれる（別名:白い人参）とくるみをサンドして3層のミルフィーユ仕立てに仕上げました

上には冬野菜と

柑橘のオイルでマリネした天使えびを添えました

下のソースはフロマージュブランと人参を合わせたソースです

フロマージュブランの酸味と人参の甘みのバランスを意識しました

つづいてお野菜にのってる泡が柑橘のドレッシングになります

見た目もパティシエらしい一皿に仕上がったと思います！

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アコールハーブでは

月に1回イベントが開催されております！

毎回違ったテーマやメニューでお客様にも楽しんでいただけると思います！

ぜひ遊びにきてください！

アコールハーブ   清水

アコールハーブスタッフブログをご覧の皆様　　こんにちは！

本日も素敵な1日を迎えられたおふたりをご紹介いたします

笑顔がとっても素敵優しくで　わんちゃんのような可愛らしい新郎　けんたさん
お話しや楽しいことが大好きで　太陽のように明るい新婦　しほさん

昨年の夏から約5カ月の準備期間を経て　結婚式当日を迎えました
おふたりがこれまでの人生の中で一緒に過ごしたい人　楽しませてくれた人　感謝を伝えたい人
おふたりを支えてきてくれたゲストを招いて楽しいも感動も生まれる1日となるよう準備してきました

そんなおふたりに私からお送りした結婚式のテーマは　「想いあい」
おふたりとゲストの皆様との想い合い　おふたりとご家族・ご友人との繋がりの愛
目に見えないものが結婚式の中で形になってほしいという私の想いも込めて
このテーマをお送りしました

そんなおふたりの1日はファーストミートからはじまります
結婚式の進行でも1つ目のイベント　かつ　1日の中で唯一おふたりだけの時間
おふたりはお互いにお手紙のご用意をしてくださりました
普段は口にすることが少ない　幸せや感謝の言葉を文字と言葉で直接伝えあう時間となりました

その後　おふたりにとってたいせつなご家族とのお時間がはじまります
生まれたときからこれまで
誰よりも近くで支えてくれた親御様へ晴れ姿のお披露目
そして家族だけ　ほかには誰もいない空間だからこそ伝えられる想いを届けて頂きました

おふたり　ご家族と続きいよいよゲストの皆様へのお披露目となります
それぞれ花婿・花嫁支度を行いゲストの皆様の前で結婚の誓いをたてていきます
挙式のスタイルは人前式
決まりのない挙式だからこそ採用したのはご友人からの誓いの問いかけ
おふたりの人柄を知っているからこその言葉選びをして問いかけていただきました
ゲストの方からの想いを　誓いの言葉という形で伝えていただきました

誓いを立てたあとはよりゲストと関われる披露宴のスタートとなります！
乾杯のあと　新郎けんたさんからのフランベパフォーマンス！
予想外なイベントにゲストもびっくり！コック姿のまま皆様の前に登場したけんたさんの手にはハイボールが入ったメガジョッキとホタルイカ
そして新婦のお父様の元へ一直線で進み　お酒大好きな新婦お父様へサプライズでプレゼント！
新婦お父様はその後ご友人ゲストへホタルイカを配ってましたね＾＾

歓談やご友人からのスピーチをいただき　結婚式は折り返しのご中座へ
新婦しほさんはおじい様おばあ様の元へ進み3人仲良く腕を組みご中座
新郎けんたさんはお兄様と肩を組んで仲良く笑顔でご中座され　家族のほっこりとした時間が流れていきました

お色直しをして結婚式はいよいよ後半戦へ
ガーデンから登場されたおふたりの衣装は　なんと和装！袴と色打掛でかっこよく登場されました
メインについて登場したのはお酒好きなゲストと和装にかけた鏡開きのセレモニー
会場全員から「よいしょ！」の掛け声から開かれた樽からは　とてもきれいに水(酒)しぶきが上がります

さらに鏡が開いた音を合図にするかのようにカーテンが開きガーデンではデザートと1月らしい蕎麦のビュッフェが始まります！
温かい蕎麦とあま～いデザート　ガーデンの緑の中でおふたりとのお写真撮影
ゲストそれぞれが好きなことをして結婚式を堪能する　アコールハーブらしい時間となりました

それでもまだまだイベントは続きます
新婦ご友人からカラオケの余興を開催
ただ歌うというだけではなく　しほさんとのこれまでの想い出写真をスライドショーにまとめ　結婚のお祝いを歌と共に届けて頂きました
新婦もご友人も目に涙を浮かべながらの時間となります

あっという間の結婚式はいよいよクライマックスへと入ります
新郎けんたさんから　これまでたいせつに育ててくれた親御様への想いを届け
新婦しほさんから　親御様へありったけの感謝の想いを届けていただきました
ラストは感謝と幸せな想いをもち　皆様へ直接お伝えいただきながらご退場され　結婚式は結びとなりました

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けんたさん　しほさん
この度は誠におめでとうございます！
そして　おふたり　ご両家にとって特別でたいせつな結婚式を私たちアコールハーブにお任せいただき誠にありがとうございました！
結婚式当日過ごしてみていかがでしたか？
約5カ月の準備の中で　楽しかったことも大変だったこともたくさんあったと思います
それでも　この結婚式に向けて準備を続けてくださり本当にありがとうございます
おふたりとのお打合せは本当に毎回楽しく　当日が進み結婚式の結びに向かうにつれて寂しい思いもありました

ご家族とゲストへ　あまり伝えることのないおふたりの想いを届けて
おふたりとゲストの皆様との繋がりがより深くなり
おふたりのこれまでとこの先の未来をつなげるもののひとつとして　この結婚式がありましたら嬉しく思います

僕からの想いはお手紙に書かせていただいたのでぜひ読んでください＾＾
今後はおふたりの想い合い・愛のある素敵な結婚生活が過ごせるよう願っております！

改めまして　この度はアコールハーブでの結婚式本当にありがとうございました！
おふたりと過ごした打合せ・準備期間　本当に楽しかったです！！
私からも素敵な時間・結婚式に携わらせていただきありがとうございました！
必ず！またお会いしましょう！アコールハーブにも来てください！いつでもお待ちしております！

末永くお幸せに！！

アコールハーブ　川島まひろ

アコールハーブスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！本日はプランナーの藤田がお送りします

寒い日が続いていますが　皆様お変わりないでしょうか？
どれだけ着込んでも寒い冬には耐えられず…
早く暖かくなってほしいなあと思う毎日です❄️
震えるほど寒い日も楽しそうにお散歩をしているわんちゃんを見ると　わんちゃんは寒くないのかな　と思ったり…

街を歩いていても
ペット対応可の飲食店やホテルを目にする機会が増えたり　サービスエリアにも大きなドッグランがあったりと
以前よりペット連れの方が過ごしやすくなっているなと感じます
アコールハーブの会場見学にお越しいただいたお客様からも
「ペットと一緒に過ごしたい」
というお声を多くいただいたり、中には
「ペットと過ごせると聞いてここに来ました！」
という嬉しい声も・・・
アコールハーブは、完全貸切型ゲストハウス――
他のお客様を気にすることなくお過ごしいただけるからこそ
ペットのご参加も、館内どこでも大歓迎です！
挙式でのリングドッグや

ぺットを主役にしたイベントを行うのも素敵ですよね

ただ中には
大人数だと緊張してしまうわんちゃん・猫ちゃんもいますよね
ペットに何かを「やってもらう」のではなく「家族の一員として一緒に過ごす」だけでも　きっと素敵な思い出になるはず・・・！
アコールハーブでは　ペット用のゲージも無料でご利用いただけます！
披露宴会場にてお過ごしになる場合は、お気軽にご相談ください！

たいせつな家族の一員だからこそ　当日も一緒に過ごしていただけるようご提案させていただきます！
もし「当日連れてきたいけどどうしようかな」と迷われている方がいらっしゃいましたら　お気軽にお問合せくださいね！

結びまでご覧いただきありがとうございました

Accord Herbe 藤田まな

アコールハーブのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

本日は厨房の岡が担当します！

今回は自分が考えてさせて頂いた料理を紹介させて頂きます！

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

玉ねぎのピューレ

ほうれん草のソテー

オレンジのパウダー

蝶々のチュイル

長時間煮込むことで、牛ほほ肉の柔らかさと旨味はしっかり引き出せたと思います。

しかし、ソースの重さや味の変化にもう一工夫できたのではないかと思いました。

次は全体のバランスを意識し、より完成度の高い一皿を目指したいです。

以上、厨房の岡でした！！