アコールハーブのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!
本日は厨房の岡が担当します!
今回は お料理の提供についてです!
アコールハーブでは、料理のスタイルを新郎新婦のおふたりに合わせて様々なスタイルで提供することが出来ます。
こちらはイメージですがお客様に和の要素を入れ提供させて頂いた1品です
黒米ご飯に、鮮魚を使ったお造り
そして、鮭やしらす、鶏ほぐし、昆布など、少しずつ楽しめる副菜を添えました。
盛り付けも華やかで、見た目でも楽しめるように
一人一人に合わせ提供方法を変えることができるので、食べやすいように1口サイズに、
お肉のレアが苦手な方にはよく焼いて提供させて頂きます
おふたりの想いを料理という形で届けられるよう、様々な形を提案していきます!
以上 厨房 岡でした!