アコールハーブ・スタッフブログ
千葉県船橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

アコールハーブのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日は厨房の岩田が担当します！
先日まかないデビューをしました！！
メニューは
しぐれ煮、ナスの揚げ浸し、小松菜のおひたし、きのこの炊き込みご飯です！

たくさんの人数の量を作ることに慣れてなくて戸惑いながらになってしまいましたが、先輩方のサポートのおかげで無事完成させることができました！
メニュー決めも苦戦しました、、
自分なりにバランスを考えてみたのですが、使用した調味料が被っており味付けが似てしまうとアドバイスをいただきました！
これからたくさんチャンスがあるので美味しいまかないを作れるように頑張ります！