アコールハーブスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!
本日は厨房の越川が担当させていただきます。
早速ですが、本日は色々なウェディングケーキのご紹介をさせていただきます!
一つ目は、おしゃれなネイキッドケーキ!

ネイキッドケーキというものは、スポンジをわざと見せたナチュラルなケーキになります!
ケーキを乗せる台の丸太やアコールハーブの緑のガーデンともとても相性がいいおしゃれなケーキです!
こちらのお二人はテニスが共通の趣味なこともあり、お二人がテニスラケットのアイシングクッキーを乗せて完成しました!
このようにケーキ入刀だけでなく、お二人が何かを乗せて完成だったり、ソースをかけて完成!など様々な演出もできるのも魅力のひとつです!
2つ目は、苺をたっぷり使い、チョコレートソースがかかった見た目も美味しそうなケーキ!
真っ白なショートケーキの上にチョコレートのグラサージュソースをかけ、イチゴを上からたっぷり垂れ流した見た目もとても華やかなケーキです!チョコレートとイチゴの色合いもとても相性が良く可愛いですよね!
などなどお二人の趣味を入れたり、季節のフルーツで華やかにしたりなどとお二人と私たちパティシエが一緒にお打ち合わせをし、白紙の紙からケーキを決めていきます!
私もお二人とお打ち合わせをする時間がとても好きです!
お二人にあったウェディングケーキを沢山提案させていただくので私たちパティシエにお任せください!
最後までご覧いただきありがとうございました!
ACCORD HERBE 越川夏那江
千葉県船橋市の結婚式場・ゲストハウス
アコールハーブ