こんにちは。本日のブログは厨房の高瀬が担当させていただきます。
今日は厨房の仕込みを1つ紹介させていただきます
ただいま家系ラーメンのスープを仕込んでいます!
ラーメンビュッフェが控えているので豚のゲンコツと背ガラ
鶏ガラを使ったスープのベースを作っています!!
貸し切りだからこそスープから手作りでみなさまに提供できるので
是非、ラーメンビュッフェいかがでしょうか?
他にもお茶漬けやデザートも充実しているのでビュッフェおすすめです!!