アコールハーブ・スタッフブログ
千葉県船橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
厨房の上村が担当させていただきます。

本日はブライダルフェアの試食についてお話ししたいと思います。

先日ですが会場見学に来ていただいたお客様の
試食の際にコースフェアをやらせて頂きました。
内容としては5品のフルコースフェアになります！

食材は結婚式で実際に使っている食材になりまして
コースにする事によってより結婚式のお料理を
よりイメージできるかなと思います！

アコールハーブのお料理は既製品を使わずに
全て手作りなのでアレルギー対応や苦手な食材など
細かいところまで対応させて頂いています！

もちろん結婚式だけではなく会場見学の試食の際も
対応させていただくのでご安心ください！

お料理が大好きな方、結婚式でお料理こだわりたい方
ぜひ一度アコールハーブに見学に来て頂けると嬉しいです！

最後までご覧いただきありがといございました！

アコールハーブのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日は厨房の庄司が担当します！

最近は暖かい日が続いて
春をとても感じますね！

本日のブログは想いを伝えるです！

皆さんは相手に思いを伝える時どのように伝えますか？
直接言葉にしたりお手紙にしたり、、
色々な伝え方がありますよね！

アコールハーブでは
お皿におふたりが伝えたい想いを
メッセージで書くことができます

結婚式当日ご両親への感謝の気持ちや
お誕生日が近いゲストの方へのメッセージなどを
サプライズで伝えてみませんか？

少しでも気になると思ったら
アコールハーブスタッフまで是非ご相談ください

最後までご覧頂きありがとうございました！

ACCORD HERBE 庄司朱里

2023年3月18日
アコールハーブスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは　アコールハーブの野笹です

本日も素敵な新夫婦が誕生しましたのでご紹介いたします！

新郎:けんたさん
クールで口数少ないですがしっかりしている方

新婦:あやのさん
笑顔がすごくかわいらしくとても優しい方

美男美女で素敵なおふたり
この2人は打合せで私が出した宿題を忘れたことはありません
いつも沢山考えてきてくださいます

おふたりの結婚式のテーマは
「I’will promise you」
エンドロールの曲の歌詞からイメージを頂きました
会場見学後の打合せ
私からおふたりの事を幸せにしますと伝え
約束事を絶対に破らないおふたりにピッタリだとおもい
過去も現在も未来も結婚式がおふたりにとっていいものだと約束する意味でつけました

おふたりの結婚式はファーストミートから始まります
緊張はしないけんたさん
あやのさんも準備は万端です！
おふたりが対面されたとき
けんたさんからサプライズのお手紙です
これにはあやのさんもびっくり
感動のファーストミートでした

そのままおふたりは撮影をしていきます
お天気には恵まれませんでしたがあやのさんの笑顔が太陽のように輝いています

その後は家族対面へと進みます
親御様はチャペルでおふたりを待ちます
私がおふたりがこれまでどんな風に結婚式を辿ってきたのかをお話をしています
対面時溢れる涙が素敵でした
この時間にプランナーとして入れたことを嬉しく思います
最後は明るく写真撮影をして結びます

おふたりの挙式は人前式で行いました
まず雰囲気づくりのために映像を流し
けんたさんの登場
お母様からジャケットセレモニー　お父様からグローブをお渡しいただき
バージンロードを歩きます
そしてあやのさんの登場
挙式会場は拍手で溢れます
そしておふたりの指輪はリングリレーで運んでいただきます
ゲストの手でおふたりのもとへ進んでいきます
その後をウェディングツリーにサインをし
皆様に承認の拍手を頂き　挙式はめでたく結びます

そしてアフターセレモニーへ
まずはフラワーシャワーでおふたりを迎えます
あやのさんからのコスメブーケプルズ
みなさん楽しそうに前にお越しいただき引っ張ります
参加していただいたみなさんでお写真を撮ります

続いてけんたさんからのサッカーボールトス
見事キャッチした方にアマゾンギフト券のプレゼントです！
その後は皆さんを披露宴会場にご案内をしていきます

そして披露宴の入場へと進みます
おふたりの入場前にオープニングムービーを流し
おふたりが選んでいただいた曲で１Fの扉から登場です！

乾杯のご発生頂き、そして楽しい祝宴のスタートです
この後に皆さまとお写真をおとりしたりお話の時間をお取りしていきます

その後はケーキセレモニーを行います
おふたりはシトラス系で選んでくださいました
入刀後はファーストバイトを行います
ケーキをおいしそうに召し上がるおふたりは幸せそうでした

続けて中座に入ります
まずはあやのさんから
おばあ様と弟様とご中座です

そしてけんたさんも弟様と２人で中座します

おふたりのプロフィールムービーを見ていただき
たのしい雰囲気で進めていく結婚式です

そしておふたりの準備が整いご登場です
次は2Fから入場です
みなさんにペンライトを振ってもらい会場を盛り上げます

その後皆さんでクイズ大会を行い
おふたりからのおもてなし
デザートビュッフェのスタートです

皆様にデザートタイムを楽しんでいただきながらクライマックスシーンへと入ってまいります
その前にあやのさんのご友人からスピーチを頂きます
感動もあり、笑いもある素敵なお話を頂いた後は

あやのさんからお手紙をお読みいただきます
ご両親へ感謝の気持ちを伝えるため記念品と花束のお渡しです
両家代表謝辞を新郎のお父様よりいただき
最後の締めはけんたさんから頂きます
そしておふたりの門出です

門出でみなさんにご挨拶するふたりがキラキラしていて
とても素敵です
笑顔や拍手で見守られながらおふたりは退場していきます

けんたさんとあやのさんへ
改めてご結婚おめでとうございます！
初めてお会いした時から本当に素敵で本当に優しく
対面でお会いできたのは数回でしたが
おふたりとの出会いに感謝です
結婚式後もおふたりと素敵な思い出を作りたいので
たくさんイベントにお誘いしますね

おふたりにたくさんの幸せが溢れますように

Accord Herbe 野笹りこ

アコールハーブスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！！本日は厨房の越川が担当させていただきます！！

最近は気温も上がり過ごしやすい季節になってきましたが、引き続き体調管理に気をつけていきましょう！

さて、今回はビュッフェについてご紹介します！！

アコールハーブでは挙式が終わり、披露宴までのお時間にウェルカムビュッフェという形でビュッフェを行うことができます！例えば、生ハム&チーズビュッフェだったり、世界のビール、ポテトやソーセージなどお酒に合う食べ物のビュッフェも行えます！

ビュッフェに決まりはないので、お二人の好きな食べ物だったり、思い出の食べ物、初デートで食べた食べ物など！！厨房スタッフと相談しながらビュッフェを決めていくことができます！

人気のデザートビュッフェでも、和菓子が好きなお二人は和菓子ビュッフェにしたり、好きなスイーツを入れて欲しいなど要望があれば通常のデザートビュッフェにプラスして入れることもできます！！
ビュッフェはゲストの方にもとても喜んでいただけるものなどで、是非取り入れてみてください！！

最後までお読みいただきありがとうございました！

アコールハーブスタッフブログをご覧の皆様　こんにちは！
本日のブログは脇田が担当いたします＾＾

先日お客様とお話していた際に出身地のお話になり「アコールハーブのスタッフは関東出身じゃない人も全然いるんですよ～」と話したらとてもびっくりされてました
関東の店舗ではありますが、愛知県・群馬県・静岡県・埼玉県など…
そんな私は三重県の津市出身です！
三重県は程よく都会で程よく田舎…そんな三重県の魅力を少しご紹介できればと思います
観光地でいくと伊勢神宮やおかげ横丁、鳥羽水族館、志摩スペイン村、ナガシマスパーランドなど
食べ物でいくと伊勢海老や松阪牛、伊勢うどん、海鮮系、赤福などおいしいものも沢山あります！

その中でも私がとても好きな食べ物が　津餃子です！
給食でも出るくらい三重県では有名なのですが、アコールハーブのスタッフに話した時に誰も知っている人がいなくびっくりしました…
津餃子とは、直径15センチメートルの皮に包まれた大きな揚げ餃子です
（↓実際の津餃子のお写真です）

以前、お客様とビュッフェに内容についてお話していた際に、おふたりが餃子が好きということで、餃子ビュッフェを行うことが決定したのですが、せっかくであればいろいろな餃子を用意したいとのことで、津餃子をご提案したところ、喜んでくださりおふたりのビュッフェでは【浜松餃子・宇都宮餃子・津餃子(揚げ餃子)」の三種類を皆様にも提供いたしました
ゲストの皆様からは珍しい！というお声もあり、大盛り上がりでした＾＾

皆様の出身地でもご当地グルメなどあるかと思いますが、ぜひそちらをビュッフェに取り入れてみてはいかがでしょうか？
ゲストもおふたりも親御様も皆様嬉しいと思います！

アコールハーブでは、おふたりのこれをしたい！を叶える為に、担当プランナーだけではなく、厨房スタッフ・司会者・カメラマン・お花屋さんなど…
アコールハーブスタッフ一同、全員で誠心誠意お手伝いさせていただきますので、何かありましたらお気軽にご相談ください！

アコールハーブのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

皆様は　何月何日はこの瞬間を思い出す
何かを見るとあの人を思い出すなど
日々生活していく中で　特別な瞬間が蘇ることはありますか

なぜ　こんなお話をさせていただいたかというと
昨日　ふと日付を見たら“3月12日”
この日は私が担当させていただいたお客様の結婚式
その日にちを見て　おふたりのことを思い出し
このブログを書かせていただきました！

私は　アコールハーブに異動してくる前
名古屋のクルヴェット名古屋という店舗にいました
そこで最後に担当させていただいた日が　“3月12日”
おふたりにとっても特別な日ですが
私にとっても　この日は大切な日になりました！

思い出　記憶はすごいですよね、、、
思い出しただけで　あの日のこと　楽しかった瞬間が蘇り
心が温かくなる

皆様もそんな日があるのではないでしょうか

アコールハーブは一貫性といって
初めてお会いした日から　結婚式当日まで
スタッフが変わらずサポートをさせていただきます

お打合せで過ごした時間や　結婚式当日は
プランナーの私にとっても本当に特別な時間です！
笑って泣いて大切な友人　そして家族と過ごせる結婚式
改めて　思い出　
そして結婚式は素敵だなと感じた日となりました！

皆様も　結婚式や特別な日を思い出し
たまには　思い出に浸ってもいいのではないでしょうか

思い出に浸っている　伊宝田が本日ブログを担当させていただきました
最後までご覧いただきありがとうございます
皆様にとっても心温まる日になりますように、、、

スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日は和田が担当させていただきます

本日はアコールハーブプランナー専用のInstagramの

アカウントをご紹介をしたいなと思います！

去年の8月からInstagramのアカウントを作成しました

アコールハーブの魅力はもちろん！

プランナーオススメの演出や

プランナーから見た結婚式でのこだわりポイントなども投稿させていただいております

結婚式でやりたいことが思いつかない！アイデアが欲しい！なんて人は必見です

結婚式のアイデアのひとつに繋がるよう投稿させていただきます

たまに私たちプランナーのなにげない日常や結婚式への想いも投稿させていただきます

おふたりの担当プランナーからのメッセージもあるかもしれません！？

そちらも楽しみにしていただけたら嬉しいです！

最後までご覧頂きありがとうございました！

↓↓↓気になる方はチェックしてみてください！↓↓↓

https://instagram.com/accordherbe_weddingplanner?igshid=YmMyMTA2M2Y=

2023年3月11日
アコールハーブスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは　アコールハーブの野笹です

本日も素敵な新夫婦が誕生しましたのでご紹介いたします！

新郎:ゆうきさん
楽しいことが大好きで明るさを持った方

新婦:まりかさん
海外が好きで素敵な感性を持っている方

打合せで結婚式の話をすると全て前向きに考えてくれたり
何かにこだわりを持って進めてくれるおふたり
いつも笑顔な表情と真剣な表情で打合せに参加してくださいます

おふたりの結婚式のテーマは
「Light　Up」
おふたりのプロフィールを伺いながら
ご自身の経験からふたりが出会ったことが人生を彩ったということで
人生の中であかりをともしたということ
また　紐を解いていくとおふたりは共通で魔法の映画が好きということがわかりました
映画の名言で「暗い道の中でもあかりを見つけられる人間になれ」
この言葉を借りておふたりのテーマを名付けました

おふたりの結婚式はファーストミートから始まります
ちょっと緊張気味のゆうきさん
まりかさんもフルメイクして準備は万端です！
ゆうきさんはファーストミートをする前に涙を流しています
おふたりが対面されたとき
どちらとも涙を流されていました
感動のファーストミートでした

そのままおふたりは涙を拭いてガーデン撮影をしていきます
お天気にも恵まれています

その後は家族対面へと進みます

親御様はチャペルでおふたりを待ちます
私がおふたりがこれまでどんな風に結婚式を辿ってきたのかをお話すると
「そうなんだ」
おふたりはこの親御様対面を大切に思っていました
だからこそ対面した時に素直に「ありがとう」
おふたりから出る一言にすごく重みを感じました
最後は明るく写真撮影をして結びます

おふたりの挙式は人前式で行いました
まず雰囲気づくりのために映像を流し
その後はエントランスでお配りをしていたお手紙を
一斉にオープンするスイッチングレターセレモニーを行います
まだ新郎新婦が登場していない最中
皆さんの表情が柔らかくなります
そしてゆうきさんの登場
親御様に花婿支度をお手伝いしていただきかっこよく1人で歩きます
続いてまりかさんの登場
挙式会場は拍手で溢れます
誓いの言葉はキューピッドのナナさんご登場されます
結婚証明書はおふたりのこだわり地球儀にメッセージを書いていただき
それを皆様の前でともします

その承認として皆様にもキャンドルをともしていただきます
雰囲気はとにかくアットホームでみなさんが笑いに包まれる瞬間もありつつ
進んでいき挙式は無事に結び増す

そしてガーデンセレモニーへ
まずはフラワーシャワーでおふたりを迎えます
そのあとはポテトビュッフェを行い皆さんとの時間を楽しんでまいります

そして披露宴の入場へと進みます
おふたりの入場前に手作りのオープニングムービーを流し
おふたりが選んでいただいた曲ガーデンから登場です！

乾杯のご発生頂き、そして楽しい祝宴のスタートです

そして味岡料理長からおふたりのウェディングメニュー説明後に
急に音楽が鳴り始めます♪
ゆうきさんがコックコート姿で登場します
登場後、ハンドボール部の皆様に配布して皆さんで召し上がります
続けて歓談時間をお取りしていきます

そしてゆうきさんのご友人様からスピーチを頂きます

ケーキセレモニーになり
おふたりの愛犬ちゃんたちも
ふたりの結婚に賛同している作りました！

ファーストバイトを行います
ケーキをおいしそうに召し上がるおふたりは幸せそうでした

続けて中座に入ります
まずはまりかさんから
弟さんと一緒に2人で退場です

そしてゆうきさんは仲良しの友人で
2人でご中座です！

おふたりのプロフィールムービーを見ていただき
たのしい雰囲気で進めていく結婚式です

そしておふたりの準備が整いご登場です
次は2Fから入場です
大好きな曲で入場を盛り上げます

入場の後はおふたりからのおもてなし
お茶漬け＆デザートビュッフェのスタートです

続けてまりかさんのご友人からもスピーチを頂きます
会場がクライマックスのシーンへと進んでいきます

お手紙をまりかさんからお読みいただき
ご両親へ感謝の気持ちを伝えるため記念品と花束のお渡しです
両家代表謝辞を新郎のお父様よりいただき
最後の締めはゆうきさんから頂きます
そしておふたりの門出です

門出は皆様に花火をシャワーしていただきます

おふたりの愛されている姿を見るの門出が大好きです
笑顔や拍手の中見守られるおふたり素晴らしいです

ゆうきさんとまりかさんへ
改めてご結婚おめでとうございます！
おふたりは結婚式にこだわりをたくさん持ってくれていて
たくさん話してたくさん考えましたね
ここまで考えた2人なら何でも乗り越えられますね
テーマも喜んでくれて嬉しかったです
何よりもおふたりと結婚式を創れたこの出会いに感謝しています

これからも素敵なご夫婦でありますように　セルも一緒です
心から祈っております

Accord Herbe 野笹りこ

本日もアコールハーブで素敵なご夫婦が誕生いたしました
新郎ゆうすけさん　新婦あさみさん

お支度を別々に整えたおふたり
まずはおふたりのファーストミートから今日1日が始まります
緊張しながチャペルの中で待つゆうすけさん
そんなゆうすけさんへあさみさんからのサプライズお手紙を読んでいただき
おふたりが対面した瞬間にはいつも通りのおふたりの素敵な笑顔が溢れました
おふたりらしい素敵なお時間でした＾＾

またこの日はご家族対面として
両家の親御様とおふたりとの対面のお時間も設けました
対面前におふたりがどんなお気持ちで今日を迎えたのか
担当のわたしからお伝えしていきます
おふたりを迎える前から涙する親御様に
ご家族の仲の良さとおふたりへの愛情を感じました
対面後はおふたりの目からも思わず涙が溢れ
しっかりと自分たちの想いを伝え
暖かい家族対面が結びました

おふたりが選ばれた挙式スタイルは人前式
それぞれの花婿・花嫁支度を行っていただき
あさみさんは親御様3人で入場し　挙式のスタートです
おふたりと一緒に考えた誓いの言葉はとてもおふたりらしく
ゲストの皆様も思わずクスッと笑ってしまうような内容でした
リングピローを持ったあさみさんの甥っ子君に登場していただきおふたりの元まで運んでいただきました
指輪の交換の後は結婚証明書の完成として
ゲストの皆様にもご協力いただいたフラワーボックスへおふたりもお花をいれ完成です

賛同の拍手をいただきおふたりの退場となり
おふたりらしい涙と笑い溢れる暖かい人前式でした＾＾

挙式の後はガーデンでフラワーシャワーのもと
再度おふたりをお迎えいたしました
集合写真を撮ってあさみんからのぬいぐるみトスへ…!
お気に入りの人形をトスし
キャッチした方へコスメセットのプレゼントです♩

披露宴はオープニングムービーの上映から始まり
おふたりは2階からご入場です
あさみさんはお団子スタイルにヘアチェンジをされとてもお似合いでした♡
あさみさんのご職場の方より乾杯のご発声をいただき祝宴がスタートです

ゆうすけさんからのフランベパフォーマンスで
アコールハーブ自慢のオープンキッチンもご紹介し
あさみさんへチョコレートパフェのお届けです！
前半の歓談はゲストの皆様とお写真やお話を楽しみながら進み…
電話番号抽選ゲームも行いました
見事当たりました方には豪華景品のプレゼントです♩
盛り上がりましたゲームの後はおふたりの共通の友人でおふたりを引き合わせてくれた
キューピッドでもあるご友人からのスピーチです
おふたりの事をよく知っているご友人からのスピーチはとても素敵で
お互いに涙をされている姿は固い絆や友情を感じました…!

ご中座はそれぞれ妹様を選ばれました
あさみさんの妹様は待合室の飾りを作成してくださり
ゆうすけさんの妹様はウェルカムボードを作成してくださいました
呼ばれた妹様も席でお写真を撮る親御様も嬉しそうで
会場が暖かい拍手に包まれました

お色直しはプロフィールムービーを上映し
おふたりはガーデンから入場されました
素敵な赤色のドレスを身にまといガーデンでケーキイベントの始まりです

シンプルな苺を沢山使ったウエディングケーキにご入刀いただきましたら
おふたりのファーストバイトへ♡
そしてお茶漬けビュッフェもオープンです！

皆様ともたくさんお写真を残していきながら
あっという間に披露宴はクライマックスへ…
親御様への愛情と感情いっぱいのお手紙
おふたりも親御様も涙溢れるシーンに　会場内も感動に包まれます
会社の方　お友達　親族　ゲスト皆様からの拍手に包まれて
幸せいっぱいのおふたりの門出となりました

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ゆうすけさん　あさみさん
本日は誠におめでとうございます！
ご縁ありおふたりの担当プランナーとして今日まで一緒に頑張ってこれた事
今までの準備期間では見ることができなかったおふたりの素敵な笑顔が見れた事
私にとってもとても素敵な一日となりました

一番初めお会いした時はまだ結婚式に対して明確なイメージがなく
打合せの中で少しずつおふたりとの壁がなくなり
おふたりと一緒に楽しみながら当日を迎えさせていただきました＾＾

おふたりの大切なウエディングケーキの一口まで
本当にありがとうございました…!

これから何か辛い事などがあった時　ぜひ結婚式に一日を思い出してください
おふたりの周りには素敵な方たちで溢れております！

またおふたりにお会いできますこととても楽しみにしております＾＾
これからも末永くお幸せには♡

こんにちは！

本日のブログは厨房の高瀬が担当させていただきます！

最近は少しずつ春らしい天気になって暖かい時間が増えてきてとても過ごしやすくなってきましたね！

朝ベットから起きるのも楽になって参りました！！

今日は3月5日に開催したランチイベントのメニューを少し自分が担当させて頂きましたので

料理の紹介をさせていただければと思います！

前菜から紹介させていただきます！

春なので春野菜を使った野菜のテリーヌをメインとした1品です！

サフランとマスタードを使った2種類のソースと紅芯大根を桜の花びらの形にくり抜いて
マリネしたつけ合わせなど彩りよく仕上げました！！

次にお魚料理です！

3月はひな祭りがありましたので5色のあられをホタテにまぶして揚げた1品になります！
下に旬の筍を使った焼きおにぎり、ソースに貝と魚介出汁をベースに春菊のピュレを少し入れた和風テイストのスープ仕立てでご用意させていただきました！

焼きおにぎりやホタテ揚げを少しスープにふやかして召し上がっていただきました！

どれも喜んでいただけたのでとても良かったです！

またイベントがあるのでチャレンジしていけたらなと思います！

最後まで読んでいただきありがとうございました！！